红烧美味黄花鱼

1、把所需原料准本好，黄花鱼一条450克、葱、姜、蒜末各1茶匙

2、平底锅内热油，放入姜片炸至金黄色捞出

3、将黄鱼放入用小火煎

4、煎好一面后再翻面煎至表面金黄色

5、煎好的黄鱼盛出备用

6、另起油锅，放入两大匙油，冷油放入姜 蒜末，葱段爆香

7、将调味料混合均匀备用

8、将鱼放入爆香的油锅内，倒入调味料

9、中火煮开后，转小火煮至汤汁浓稠即可