1、酵母加入温水活化、芹菜叶洗净控水备用,准备好所有食材后,玉米面中缓缓加入开水钱砀渝测(一定注意安全),用筷子搅拌成小面团、无干粉,就可以啦!

2、加完开水均匀搅拌后的样子⬆︎⬆︎⬆︎之后,晾至手温。

3、水烧开后,加入芹菜叶,迅速翻拌均匀后捞出,入冷水备用。

4、温热的玉米面团中加入盐,并搅拌均匀。

5、加入酵母液,并搅拌均匀。

6、加入面粉,搅拌均匀。

7、芹菜叶挤净水分,切成碎末,加入面团中。

8、用筷子搅拌均匀,成湿面团(就好像小葱拌豆腐的软硬程度)。

9、温暖处醒发10-15钟,就可以分别揉成乒乓球大小的面团(每个大约34克)。

10、依次做好。

11、轻轻揉成椭圆形。

12、按压成小饼,依次放入电饼铛。

13、全部放好后,再打开电源。

14、电饼铛第一次提醒时,就可以翻面了。
