土豆泥为什么会越打越粘

 时间:2024-10-24 15:52:51

1、用大土豆(这种做土豆泥口感和色泽都会好)去皮,切成厚片或者长条(怎么方便怎么来,别太小,熟了不好压成泥,据我实验还是厚片比较好,一个拳头大土豆切成三片差不多),隔水蒸,这个时间要自己看,蒸5、6分钟之后用筷子戳戳,

土豆泥为什么会越打越粘

3、然后是酱汁,其实用鸡汤最好,但是平时谁家老备着鸡汤啊,用鸡精就行了,反正肯德基的都是用各种调味料添加剂弄出来的。黑胡椒、盐、淀粉、鸡精(味道依据自己口味,最好咸点,因为要和土豆泥一起搅),淀粉一定要多,这样才会比较稠,

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