番茄鸡蛋米粉

1、将米粉放入盆中， 加入适量的开水；

3、鸡蛋中放入适量的盐， 搅拌散；

5、待至鸡蛋定型后再用木铲将鸡蛋分割成小块，将炒好的鸡蛋盛出备用；

7、番茄微微出汁后加入准备好的鸡蛋；

9、翻炒几下后， 放入盐和少许糖调味；

11、加盖煮上两分钟；

13、将煮好的米粉盛入碗中， 再加入适量的高汤；