猪肉九层饼的做法

 时间:2024-10-11 19:15:28

1、准备食材:猪肉馅300克,小葱7.8棵,面粉200克,盐5克,酱油,老抽,植物油,五香粉,鸡精少许。

猪肉九层饼的做法

3、再来调馅,肉馅中加入适量的盐,酱油,老抽,鸡精,植物油搅拌均匀,在把切好的小葱放进去,可以多加一些,小葱很提味

猪肉九层饼的做法

5、把面团分成三等份,擀薄成圆饼,把肉馅均匀的铺到面皮上。

猪肉九层饼的做法

7、在把中间位置左右两边的面皮往中间折叠,如图。

猪肉九层饼的做法

9、把厚饼在擀薄,会看到很薄的一层面皮,熟了后就是一层肉馅,一层皮,很香的。

猪肉九层饼的做法

11、烙至两面金黄,中间盖锅盖2分钟,这样饼会更容易熟,外皮酥脆。

猪肉九层饼的做法

13、这个九层饼层层肉馅,层层面皮,吃着口感丰富,特别的醇香,一次能吃好几小块,真的是欲罢不能。

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