怎么做健脑馅的糖糕

1、用小火炒熟的花生、黑芝麻、白面粉准备好，它们的比为3：2：2。【花生炒熟，凉后去皮，放到碗里用擀面杖的一头捣碎如下图片中所示为好】

3、在搅拌均匀的混合物中加入适量的植物油，再次搅均匀，即成好吃的健脑馅备用。

5、醒好的面团轻轻取出来，放到面板上，再揉一揉备用。面团揉好后先搓长条，再切成如下图片中所示的均匀小剂子。

7、把圆形小面团，用手捏成个小碗形状，放入适量健脑馅，收口。

9、把按扁一个一个的摆在盘中，整个糖糕操作完毕后，就进行炸了。