教你如何在家做河南菜馍

1、面粉

3、蔬菜处理一下，不需要切的太眨饲遛赔碎，切段即可。粉条用开水烫一下，切碎，豆腐皮泡软切碎，午餐肉切成丝。香菜和葱姜都切末待用。全部切好的食材放在料理盆里，加入调料拌匀。

5、醒发之后的面团分成均匀的8份，再次揉圆待用。两个一组，总共可以做4个菜馍。

7、取一个饼胚摊开，放上刚才拌好的蔬菜，边缘留出来不要放。