奶酪巧克力欧包

 时间:2025-01-05 22:43:16

1、鸡蛋,水,盐,糖,高筋面粉,全麦粉,老面,可可粉,酵母按顺序放入揉面机开始揉面。

奶酪巧克力欧包

3、面团揉到完全扩展阶段揉面结束。

奶酪巧克力欧包

5、发酵面团的时候可以做奶酪馅儿,奶油奶酪加适量糖也可以不加,加入巧克力豆拌匀备用。

奶酪巧克力欧包

7、排气后分成5等份盖上保鲜膜静置10分钟。

奶酪巧克力欧包

9、收口放入烤盘摆好。

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11、送入提前预热好的烤箱,上下火180度中下层烤20分钟左右。

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13、奶酪馅儿太好吃了。

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