电饭锅排骨土豆焖饭的做法

1、准备好所有食材，香菇切片，土豆胡萝卜切丁，葱切碎，排骨焯水后加入料酒1勺，生抽1勺，姜丝适量，腌制30分钟

2、加3勺生抽，1勺老抽，2勺蚝油，1小勺白糖，半小勺胡椒粉，调成酱汁，热锅烧油，排骨煎至两面金黄

3、加入香菇片胡萝卜丁和土豆丁，加1勺料酒，加入八角桂皮和香叶，加入600ml清水，加入调好的酱汁，大火煮8分钟左右

4、最后加入1小勺鸡精，去掉大块的香料

5、300克大米淘洗干净滤干水，倒入食材和汤汁，汤汁没过所有食材，按电饭锅煮饭键

6、按键跳起后撒入葱花，搅拌均匀即可