豌杂面的美味做法

1、准备材料豌豆泡水2小时

4、炒至变色，倒入料酒翻炒去腥。加葱姜蒜末。接着放1瓷勺郫县豆瓣酱、1瓷勺生抽、半瓷勺甜面酱、少许老抽调味上色。

6、豆苗煮好捞出，接着煮面条。码上豌豆、杂酱、豆苗，洒少许葱花即可。