回锅肉怎么做

1、首先将猪肉去毛洗净。

3、将煮好的猪肉冲洗干净放凉。

5、起锅烧油，放入肉片和姜片，用小火慢慢煎炒至出油。

7、倒入适量酱油，料酒翻炒片刻。

9、出锅装盘即可。