如何烹饪新鲜墨鱼

1、将墨鱼放入滚烫的开水，20秒后捞出，可轻松去除墨鱼外衣；

2、用刀切成薄片，厚度可参照水煮鱼片；

4、锅中加水，加入葱段和姜片去腥，烧开后把切好的墨鱼片放入，20秒后捞出，；

6、最后一步，淋上适量优质的生抽，一份鲜脆嫩爽、家人们都爱吃的墨鱼菜就做成了，赶紧去尝试下吧。