白菜炖粉条的做法

1、准备一颗白菜，将白菜用清水洗干净，大约200克的粉条。

3、放一口煮锅，锅里盛半锅清水，煮沸后把粉条放锅里煮五分钟左右，煮软。

5、葱、蒜、姜、红辣椒作为这道菜的主要配料，都切好放在案板上。

7、葱、姜、蒜、花椒、八角一同倒入油锅，煸炒出浓香的味道。

9、晾好的粉条入锅，伴着白菜搅匀，撒入食盐，不断翻炒出香味。如果太干倒入锅中一些清水，盖上锅盖，炖五分钟后出锅。