老北京炒红果的做法

1、山楂洗净，去核，去蒂，清理干净.

3、水开后，加入冰糖。

5、待冰糖全部融化，糖汁越熬越浓，用筷子搅动几下。

7、装盘，晾凉后食用，酸甜开胃。