治愈牛奶创意纸杯蛋糕

1、准备食材和用具。

3、放入三个蛋黄和一个全蛋，筛入低筋面粉，搅拌均匀。

5、打发蛋清，出现大气泡时，加第一次糖。

7、将剩余的糖全部加入打发。

9、将一勺蛋白放到面糊里，翻拌均匀。

11、装杯（有裱花袋的用裱花袋，没有裱花袋的，可以用勺子，如果发现有小气泡，用牙签轻轻挑破。）

13、开始打发淡奶油。

15、当提起后有软尖峰出现时，继续转合适速率，使其更加细腻。

17、选择喜欢的裱花嘴，将奶油填入裱花袋中。（采用不同的距离和角度，花纹更清晰，更多样，更漂亮）。

19、成品图

21、成品图