蚝油油麦菜的做法

1、油麦菜切成一指长的段儿，放入清水中，浸泡清洗干净。

2、洗好的油麦菜放在一旁控干水分，备用。

3、为了颜色漂亮，可以加些胡萝卜片，增色。

4、锅内加入食用油烧热，放入胡萝卜翻炒。

5、加入洗干净的油麦菜。

6、淋入蚝油，翻炒均匀。

7、因为加过蚝油了，已经有咸味了，盐要少放些。

8、炒制蔬菜发蔫就可以出锅了。

9、清爽快捷的耗油油麦菜就做得了~很不错的！