苦瓜怎么炒不会发黄又美味

 时间:2024-10-17 03:36:25

1、苦瓜切开,把里面的心去除干净,然后切成薄片。

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3、倒入苦瓜片焯水1分钟左右捞上来沥干水分。

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4、开火,然后下肥肉进去煎出油来。

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6、下面苦瓜进去。

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8、炒出来的苦瓜不但美味好吃,而且放久也不会变黄,因为小苏打可以控制变黄的作用。

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