如何做浇汁娃娃菜包肉馅呢

1、准备肉馅中放胡萝卜碎，香菇切碎焯水，挤干水分，放入肉馅中，放葱姜末、鸡蛋，酱油、蚝油、盐、鸡精、胡椒粉，搅拌均匀

2、准备娃娃菜掰开洗净，锅中烧水，放入锅中，焯水捞出，放凉，取一片叶子包上肉馅，全部包好，上锅蒸熟

3、锅中倒入蒸菜的汤汁，放生抽、蚝油、水淀粉勾芡，放点香油煮开，浇在食材上即可