1、除油、盐、模袈咐漩酵母外,将所有主料混合,揉至无干粉状(牛奶要逐步添加,视面粉的吸水性增减),盖保鲜膜松驰30分钟,加入酵母(揉至酵母溶解)→盐(揉出粗膜,面团光滑,可拉出较厚的膜。)→玉米油(揉至完全扩展状态,面团表面光滑细致,可拉出薄且不易破的膜)

3、发酵好后将面团排气,均分为5份,揉圆,盖保鲜膜松弛15分钟

5、在第1块面片上均匀地涂抹一层芝麻酱,边上留1cm不要抹

7、用瓶盖在面片中间印一个圆圈,用刮刀在面片上轻轻地刻出8等份的印子

9、相邻的两片对扭一下

11、放入8寸圆模进行二次发酵

13、烤箱预热,中层,130度烤30分钟(根据自家烤箱调整烘烤时间、温度),上色满意加盖锡纸

15、脱模,表面刷一层玉米油
