电热水壶烧水喝对人体冤铘讵柘没有害。但如果是使用一些质量不好的电热水壶烧水的话，时间一长，电热水壶可能就会受损，这样电热水壶里面的一些有害物质就会进入到水中，人体在喝这些水的时候，就容易被这些物质伤害身体，对身体健康不利。
并且一些质量不好的电热水壶还非常容易产生水垢，如果不及时清理的话，这些物质会进入水中，从而给人体造成伤害。
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注意事项：
（1）注水入壶内，先把电源线与壶体连接好，再将另一端插入电源插座，即可加热。对附带有开关的或自动式电水壶，应拔下开关，使水壶接通电源。要注意，不要先接通电源后再装水，否则会烧坏发热器或因此引起危险事故。
（2）注水应不超过最高水位线，以免液体沸腾时溢出水壶外。使用普通电水壶，注水不宜过少，否则很快会烧干，若电热管露出水面空烧，则很容易烧坏。
（3）电水壶的额定功率一般都较大，电源插头、插座、电源线的容量应选择适当，宜在10-15安培以上，并应独立使用，以确保安全。
（4）要经常保持电水壶的电源插头、插座、电源线和自动开关装置等的干燥和清洁，不应用水淋洒冲洗，以免因潮湿而损害电气绝缘，引起故障和漏电。
（5）用刚刚沸腾后仍接通电源的电水壶冲水或冲饮料容易引起危害。应先把插头拔下，切断电源再取用开水，以保安全。
