麻辣香锅的做法及配方

1、先将切好的土豆片焯水三分钟。

2、接着放入藕片焯水两分钟。

3、放入西兰花焯水一分钟。

4、焯好水之后，把食材捞出备用。

5、起油锅，把肉煎至微微变成黄色。

6、锅中放入姜蒜。

7、放入辣椒爆香。

8、加入香锅底料。

9、倒入火腿，豆腐等食材。

10、翻炒三分钟加入焯过水的食材。

11、片刻后加入煎好的肉。

12、撒点芝麻即可出锅。