板栗炖土鸡（美味）

1、准备食材。

2、红枣洗净，用温水浸泡半小时。

3、将板栗的皮去干净。

4、土鸡洗净后，用刀剁成块状。

5、锅中倒适量清水，鸡块放入锅中，倒料酒，大火烧开，煮1分钟，关火，捞出洗净沥干。

6、电压锅倒入适量清水，放鸡块、板栗、红枣，葱、姜片、料酒、香叶、桂皮、八角、花椒、草蔻。盖上锅盖，定时20分钟。

7、放入适量盐，即可。