1、取一个干净的容器,倒入180g水,加入干酵母,静置2分钟,等酵母化开

4、发酵好之后取出,在撒了干粉的面板上不断按揉排气,手法可以参考我微博里发的做馒头的视频,只有这样反复不断揉,做出来的馒头表面才是光滑的

6、剩下的面团加入一小撮红曲粉,揉成光滑的面团

8、用中号裱花嘴切出来圆形的猪鼻子。再用筷子扎出来两个猪鼻孔

10、把三角形窝起来,做成猪耳朵。再用剩下的红色面团搓成细细的猪尾巴


时间:2024-10-13 03:32:43
1、取一个干净的容器,倒入180g水,加入干酵母,静置2分钟,等酵母化开
4、发酵好之后取出,在撒了干粉的面板上不断按揉排气,手法可以参考我微博里发的做馒头的视频,只有这样反复不断揉,做出来的馒头表面才是光滑的
6、剩下的面团加入一小撮红曲粉,揉成光滑的面团
8、用中号裱花嘴切出来圆形的猪鼻子。再用筷子扎出来两个猪鼻孔
10、把三角形窝起来,做成猪耳朵。再用剩下的红色面团搓成细细的猪尾巴