酱爆桃仁鸡丁怎么做

1、将光鸡切条，改切丁。

3、热锅注油烧至三成热，放入核桃仁，滑油约1分钟。

5、油温至五六成热，倒入鸡丁，搅散，滑油至断生，把鸡块捞出，沥干油分，待用。

7、倒入鸡丁，略炒。

9、倒入少许清水，放盐、鸡粉、白糖，加水淀粉，炒匀。

11、放入核桃仁，炒匀。