时间:2024-10-18 09:49:06
1、红辣椒洗净,去籽切丝
2、葱洗净切末,调味料拌匀待用
3、茄子洗净对半切开,入蒸锅蒸熟(大约7-8分钟),取出放凉后,手撕成条状
4、将茄子、红辣椒丝、蒜泥、葱末与调味料一起拌匀至入味