蔬菜浓汤米粉

1、提前取适量的干米粉浸泡在水中一夜或者几个小时，浸泡好以后捞出控干水分。炒锅内加入适量的清水，水烧开后把米粉放入其中，待煮开后继续煮2分钟后就可以捞出过凉水，接着控干水分。

3、待蔬菜汤煮好后加入米粉，大火再次煮开后搅拌均匀至米粉熟透就可以了。