香辣肥肠怎么做

1、锅中加油。

2、加入葱，姜，干辣椒爆香。

3、加入大肠。

4、加入生抽。

5、加入老抽。

6、加入蚝油。

7、翻炒上色加水。

8、水开炖两分钟。

9、加入盐，鸡精，味精。

10、放葱段青红椒。

11、这样一份美味下饭的香辣肥肠就完成了。