一个人做番茄蘑菇肉丸汤

1、西红柿切成小块，毛豆饭先烫一下

2、把油放进锅里，把西红柿炒熟。西红柿需要买那种沙子才能尝得好。硬的不容易煎。

3、加入适量的清水，然后把丸子下里面

4、水煮肉丸飘浮

5、把豆子、冬瓜和蘑菇都放下，继续煮

6、鸡蛋小碗里打散，锅开以后淋下去

7、另外，将一小碗水湖粉汁混合，倒入煮沸。我喜欢把汤加厚。如果你不喜欢，可以省略这一步！

8、出锅前淋点芝麻油即可！其实就是一锅乱炖，自己喜欢啥菜放啥菜??番茄浓汤的味道配点蘑菇还可以吧！反正煮了一大汤碗娘三儿喝完了！