怎么做美味的梅干菜烧饼

 时间:2024-10-13 14:19:49

1、和面。和面的时候放入酵母。面团要揉到软软的,揉起来不需要用什么力。面团太硬的话最后做出来的拾什猎雄烧饼会很硬。所以揉面的时候一点点的加水吧。

怎么做美味的梅干菜烧饼

3、先包成包子的样子。一定要多多地放葱。包的丑点没关系。这里很关键,包好后醒个两三分钟这样在擀薄。因为面粉会发酵,等这么几分钟再擀薄,烧饼不容易破。当然最后烧饼有点破也是没关系的。

怎么做美味的梅干菜烧饼

5、这张图是上次做的。烧饼放进电饼铛的时候趁着饼上有水,撒芝麻。盖上盖子,等个三五分钟就可以出炉啦

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