杏肉是可以生吃的，当然也可能加工成其他的食物来吃，而且还可以添加其他的辅料的。但是，要记得，杏肉如果吃得量多了的话，是会有毒的，所以，今天来分享的就是，特殊的人群，例如孕妇，产妇以及婴幼儿能不能吃杏肉以及其食用技巧。
特性与功效
1、杏肉因为有独特的元素，所以对于一些疾病有着很好的辅助治疗的作用，例如，可以用在咳嗽，肺血以及便血等上面，而且因为是属于食物，所以，也是对于体热的人有一定的食疗作用。
产妇可以吃杏肉吗？
1、对于产妇来讲，建议不要吃杏肉。因为杏肉属于凉性的食物，对于产妇来讲，如果吃了，会引起上火，腹部不舒服等症状，对于婴儿来讲也是不利的。
选购攻略
1、选择杏肉的时候，记得，最好选择个头大，色泽好的，而且是属于那种透亮性的颜色的杏肉最好。当然，你可以撕开看，如果有汁多，纤维少的，核小的，则为杏肉最好的。
食用技巧
1、对于那些发青的黄杏来讲，不建议大家选择食用，因为不成熟的杏有毒，大家吃后，会有腹部不舒服的情况发生。
3、如果是选择杏肉的其他的辅助产品的话，要看包装，色泽，以及闻一下有没有异味等。当然，也要看好生产日期以及保持日期的。
