1、准备蛋黄 加入牛奶 隔水加热 至浓稠
2、浓稠
3、巧克力切碎 隔水加热至融化
4、融化的巧克力慢慢加入到浓稠的蛋黄酱中 搅拌均匀
5、淡奶油加糖分 打至六成发
6、在淡奶油中 加入炼奶 搅拌均匀 (最好加原味的 我是家里只有草莓味炼奶了 )
7、舀一勺 奶油混合物到蛋黄混合物中 搅拌均匀
8、将上一步的蛋黄混合物倒入奶油混合物中 搅拌均匀
9、准备模具 倒入
10、一共称菌做了 11个 三组梦龙模具 一组爪子模具 放入冷冻 我一般冻超过十个小时激宋拒 第二天才拿出来脱模
11、巧克力加椰子油融化 椰子油的加入可以使巧克力脆皮更脆 也可以加入扁桃仁花生碎 MORE CRISPY AND TASTY
12、巧克力液稍稍冷却 把脱模的冰棍 放入 一戳到头 赶快拿起 时间不能太久 不然巧克力太厚
13、当当当 OK啦 最后用密封袋封起 放冷冻半小时后 可以享用啦 剩下的 因为无添加 冷冻至少可以放三耕婶个月
