家常小菜：[5]蒜蓉芹菜炒粉

1、红薯粉洗净，浸泡在水中2小时泡软。

4、锅中放水烧开，加入粉条，煮开，至粉条变软可以食用。捞出放入凉水中。

5、粉条捞出后，把芹菜放入，焯至芹菜变熟，可以把芹菜梗先放入，过1分钟再放入芹菜叶。

7、锅中加油，放入葱姜，爆香。

9、芹菜炒匀加红薯粉，翻匀。