1、设计甜品款式，设计适合当人的口味的甜品，如果有烘焙师帮忙的话，就会达到事半功倍的效果。当然也可以去学习烘焙技术，自己完全可能搞定口味的转换，和定期推出新品。
2、筹备开店资金，这部份丰俭由己，面积不同装修档次不同，投入大小也会有差异。
3、根据自身的特点选定客户群，大多数情况下的核心产品往往不仅仅是甜品本身，还有特色茶饮、特色活动等具吸引力、竞争力的产品，主要的是设计好爆款甜品。
4、选址装修，整体视觉效果既要符合大众审美又要突出个性。环保材料当然是应该的了，这里不多说了。
5、预留半年的房租及不可预见费用、宣传费用，此部分费用约占总费用的百分之三十。
