一道有内涵的水萝卜

 时间:2024-10-16 13:11:35

1、先把葱、姜、韭菜切末,

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2、把肉馅加入上葱姜末,韭菜末、加入盐和酱油、香油调匀。

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3、把水萝卜横切成2/3硬币厚度的夹刀片,把和好的肉馅加入其中。

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4、把夹好肉馅的萝卜夹沾上面粉,再滚匀打好的蛋液。

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5、煎锅烧热放入蘸好蛋液的萝卜夹,中途两面翻转一下,使每一面都能受热均匀。小火煎约十分钟左右即可出锅装盘!

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