清凉马蹄爽的制作方法

1、马蹄洗净，削皮后切碎备用

2、锅里加入600克水，黄冰糖40克，冰糖中火煮至融化后关火

3、碗中加入马蹄粉和适量水搅拌均匀，使马蹄粉化开

4、糖水里加入马蹄碎，开中火煮5min

5、将马蹄粉姜水慢慢地倒入糖水中，并快速搅拌，加速两者融合

6、一边搅拌一边再煮5min即可关火

7、马蹄爽放凉即可乘出食用。