有灵魂的鲜虾意面

1、西红柿，洋葱，蒜，切碎备用 虾去壳除虾线

2、意面小窍门，不要直接干面下锅煮，你会发现，煮半个小时都煮不烂，用赜摧蛳驵凉水提前泡一下，泡软后下锅，开锅后就可以关火，盖上盖子焖10分钟就可以了

3、这是煮好的意面

4、热锅，倒入少许橄榄油，把虾仁煎熟

5、锅内加入切好的洋葱和蒜末，炒软

6、加入西红柿

7、炒到软烂，多炒一会儿

8、加入意面，半小碗水 加入适量盐，白糖，生抽一点让颜色更好看 出国前放入煎好的虾仁

9、装盘，撒上研磨黑胡椒和芝士粉