五种沉淀蛋白质的方法

1、蛋白质沉淀即破坏蛋白质分子的水化作用或者减弱分子间同性相斥作用的因子，使蛋白质在水中的溶骈禄笫杳解度降低而沉降下来转化为固体的分离方法。

3、等电点沉淀法。其原理是利用两性电解质分子上的净电荷为零时溶解度最低这一性质来进行蛋白质沉淀

5、重金属盐沉淀法。其原理是重金属盐可与蛋白质形成不溶于水的蛋白盐沉淀，从达到沉淀蛋白质的目的。

7、总结1、盐析法2、有机溶剂沉淀法3、等电点沉淀4、碱试剂/酸沉淀/重金属盐