小苏肉的制做方法

食材

五花肉500g 油适量 盐适量 酱油适量 花椒面适量 鸡蛋3个 面适量 淀粉适量

步骤

1.先搅上面汁,3个鸡蛋打在碗里，面和淀粉倒入搅拌。

3.锅里的油要稍多些，有6、7成热时下锅炸,肉要一条一条的往锅里放。