制作糯米糍粑-

 时间:2026-02-12 22:10:57

1、先煮一锅糯米饭。记得水里加盐,并且搅匀融化!咸淡自己把握,不宜太咸了

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2、把做好的饭盛出来,放在保鲜膜上。

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3、把保鲜膜对折

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4、把四周边折好,然后就用这根保鲜膜的棒把米饭滚结实了!


用点劲,滚的实一点,这样后面煎的时候米粒不会掉下来

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5、保持一点厚度,这样比较美观!把滚好的米饼整个放进冰箱速冻40分钟!


等下切块好切点。

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6、取出,切块。

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7、再放进冰箱里冻结实了!保鲜膜不要撕掉,这样米饼不会粘在一起。

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8、要吃的时候从冰箱里取出来,撕去保鲜膜。


放平底锅里油煎。

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