1、准备的食材:鸡爪,鸡翅,鸡腿,鸡蛋(提前煮,每个划几刀),配料:八角,桂皮,香叶,花椒,生姜,冰糖

3、再把去腥味,再次烧开

5、锅里放热油,放入冰糖,炒出糖色

7、再加入鸡蛋

9、适量开水没过主料

11、少许盐,生抽,调味,大火收汁

时间:2024-10-13 16:44:45
1、准备的食材:鸡爪,鸡翅,鸡腿,鸡蛋(提前煮,每个划几刀),配料:八角,桂皮,香叶,花椒,生姜,冰糖
3、再把去腥味,再次烧开
5、锅里放热油,放入冰糖,炒出糖色
7、再加入鸡蛋
9、适量开水没过主料
11、少许盐,生抽,调味,大火收汁