1、烧开水，用开水把江米粉烫一半，小袋的酵母粉半袋撒在没烫的江米粉上。趁热和面，软硬适中，放在有阳光的地方发酵，也可以头天晚上自然发酵，不怕发大了。
3、芸豆比较耐熟，所以洗干净，提前泡两个小时左右，再煮就熟的快些，中火
5、用勺子或者啤酒瓶子把豆子捣碎，豆馅成啦！小时候妈妈捣，我就在旁边吃，豆馅又香又甜，那个时候觉得，那就是人间美味呀！童年真好^_^
7、平底锅，我的最爱，哈哈哈哈，可以烙饼啦！平时炒菜加的油量就可以，也可以多加点。中火加热，饼是用手直接拍成的，看到我的手印了吗，呵呵呵呵！饼放锅，改慢火，一次烙四个 喜欢吃油炸糕的可以直接用油炸：做法一样，就是饼小，馅少
9、做好的黏饼子，豆馅多多，又黏又香甜，趁热吃，吃一口还想吃一口，嘻嘻嘻，不好意思，口水掉下来啦！ 外面卖的糯米饼特别黏，但是就是不香，不知道添加了什么！自己做的，江米的味道特别香醇，味道正宗
