剁椒蒸黄金鲽鱼

1、准备好材料；

2、黄金鲽鱼放入适量的盐和姜片；

3、再放入适量的高度白酒， 腌制一下；

4、将姜片放入盘底；

5、上面放上腌制好鲽鱼；

6、再在鲽鱼表面上放上剁椒；

7、烧锅开水， 将鲽鱼放在上面蒸上五分钟；

8、剁椒黄金鲽鱼蒸好后拿出来， 表面撒上小葱末，

9、端上桌了。