木瓜椰奶冻怎么做

1、新鲜木瓜，洗净、去皮，上下两端切掉，底端不要切漏～用勺子把籽掏干净

2、准备好牛奶、椰汁和糖

3、凉水泡软吉利丁片,牛奶椰汁小火煮沸，放入软化的吉利丁片，搅匀，放至室温

4、倒入木瓜里，放冰箱冷藏室1个小时左右至凝固

5、固好的木瓜椰奶冻～ 切片时候注意切厚一点，太薄的话中间的椰奶冻容易掉出来