怎么做蓝莓糯米方蛋糕

1、鸡蛋加入细砂糖和盐打发。全蛋打发用热水坐浴，更容易打发。

3、先筛入一半糯米粉，用刮刀翻拌均匀，再筛入剩下的一半，翻拌均匀。

5、再倒入剩下的一半面糊，撒上另一半蓝莓干，轻震出大气泡。