湘味田螺的做法

1、清洗田螺，这个是洗了N多遍之后的图片。洗到水变清澈就可以了。然后，在放置两天

3、接着把“”切掉，在清洗几遍。就准备下锅

5、把准备好的姜，蒜，花椒，干辣椒，（有葱的话可以放一点），豆瓣酱一勺。小火炒出香味

7、水分炒干后，加入啤酒。啤酒盖过田螺就可以了，（也可以多少一点），盖上盖子煮半个小时。接下来就慢慢等待吧

9、上图一张。还做了香辣龙虾，都吃光光了