【巧克力沙瓦琳】

【巧克力沙瓦琳】

黄油室温软化加过筛的低粉和糖粉拌匀；

加杏仁粉，蛋黄，牛奶，香草精拌匀；

加巧克力碎，拌匀面糊放入裱花袋；

硅胶模刷上黄油和面粉，挤入面糊，摔几下排去空气180°烤20分钟；

鲜奶油和巧克力放一起，隔水加热溶化，拌匀后填入烤好的小蛋糕，放凉即可食用。