宫爆肉丁的做法

1、猪肉

2、切丁

3、淀粉上浆

4、莴笋

5、切丁

6、花生米

7、开水泡一下

8、去皮

9、干辣椒花椒

10、油氽花生米

11、油煸香辣椒花椒

12、油煸肉丁

13、加莴笋丁

14、加辣椒花生米，佐料，少许水

15、收汁

16、装盘