如何用饺子皮制作好吃的韭菜盒子？

1、我们将食材洗净，韭菜切末，转入碗中加入食用油，锁住水分，鸡蛋炒碎盛出和韭菜装在一起，再加入虾皮，鸡精，盐，蚝油，搅拌均匀备用

2、我们将饺子皮重叠在一起，shi'zhang十张为一组，中间用食用油隔开，再擀成薄饼

3、我们将饺子皮撕扯开来，包入馅料，锅中刷油，放入韭菜盒子，小火煎至金黄熟透即可享用