鲜苏子叶怎么长期保存

1、瓶养法保留紫苏的茎部，并清理掉末端的叶子，然后插入装满水的瓶子里，最后再用塑料袋套住露在瓶子外的紫苏叶，这样可以保存7天以上，而且可以随吃随摘。

3、泡沫盒保存如果家中有泡沫盒，可以将紫苏叶放在泡沫盒内进行密封保存，与氧气隔绝，也可以保鲜好几天。

5、腌制保存将新鲜的紫苏叶洗干净后沥干，与盐和米酒一起搅拌均匀后，放入玻璃罐内，然后放入冰箱冷藏室内，可以保存一年。