由于人体中的钙有99％是存在于骨头及牙齿之中，一旦钙质不足，骨头就会变得易碎且不够坚固，极易产生骨折现象。纪庹商呐骨质疏松症虽是成人疾病，但发生原因可远朔至童年及青少年期的钙质摄取不足。
所以，孩童期应多方摄取钙质，才能保存骨本，以备日后使用。
宝宝的牙齿发育也需要钙质，足够的钙可保持牙齿及牙龈的健康，并减少日后蛀牙的机会。除了骨骼及牙齿外，还有剩余1％的钙质分散于各种软件组织和体液中，这些钙质在成人体内虽不超过10克，却在人体中扮演极重要的角色。它与神经传导、肌肉兴奋与收缩、血液凝固等作用息息相关。因此，人的生命中实在不能缺钙。
众所皆知，鲜乳是钙质的最佳来源，由于国内患有乳糖不耐症者十分普遍，不喝鲜奶者大有人在，除了牛奶之外，还有许多食物也能提供丰富的钙质，例如：豆腐、芝麻酱、虾皮、鱼虾类等等，都是含钙比较高的食物。如果饮食中钙的摄入的量不足，就需要额外补充一定量的钙剂来满足人体每天对的需求，选择钙剂的时候最好是安全不刺激且吸收利用率高的，如酪蛋白钙。
